レストラン

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メニュー

モーニングメニュー

MORNING

　

・くらすわ特製プレミアム食パンのモーニングセット 　（トースト ＋ スムージー ＋ コーヒーまたは紅茶付）	¥700

ランチメニュー

LUNCH

全てのランチメニューに信州野菜を中心とした野菜ビュッフェとドリンクバーが付き、くらすわオリジナルのパンがおかわり自由となっております。

・信州十四豚バラ肉のやわらか赤ワイン醤油煮　ポーチドエッグ添え	¥2,300
・信州十四豚のオリジナルハンバーグ ラタトゥーユとバジルクリームソース	¥2,200
・桜えびと春野菜のパスタ	¥1,980
・信州十四豚のカレー 彩り10種野菜添え	¥1,950

　

・お子様カレーセット (野菜ビュッフェ・ドリンクバー付き)	¥840
・お子様ミートソースパスタセット (野菜ビュッフェ・ドリンクバー付き)	¥900
・お子様 野菜ビュッフェ＆ドリンクバー	¥480
※上記3種は小学生以下のお子様の特別メニューです。

ディナーメニュー

DINNER

サラダ・野菜料理

・野菜畑風 信州十四シャモのサラダ	¥1,700
・信州十四豚の生ハムとモッツアレラチーズのサラダ	¥2,300
・信州十四豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ ふわふわ胡麻ドレッシング	¥1,600
・味と香りを楽しむ季節の温野菜	¥1,400
・信州サーモン燻製とアボカドのサラダ	¥1,900

一品・前菜

・信州十四豚ソーセージの盛り合わせ	¥1,250
・信州十四シャモ胸肉の唐揚げ 山椒塩添え	¥1,400
・自家製スモークの信州サーモンカルパッチョ	¥1,400
・前菜の盛り合わせ	¥1,700
・人参のラペ 生ハム添え	¥800
・熟成 “パテ・ド・カンパーニュ”	¥950

パスタ

・信州十四豚のミートソースパスタ	¥1,400
・信州十四豚バラ肉と信州産キノコ・オニオンローストのトマトソースパスタ	¥1,700

メイン

・信州十四豚肩ロースグリルと旬野菜を添えて	¥2,400
・信州十四シャモ骨付きもも肉のロースト ジンジャーソース	¥2,300
・プレミアム牛ランプのグリル	¥3,800
・信州十四豚のハンバーグ トマトソース	¥1,800

・お子様カレー	¥800
・くらすわ匠工房パン	¥450
・ライス	¥250

セットメニュー

・季節のお食事サラダセット	¥1,680
・野菜の旨味を味わう お食事ポトフ（パン付）	¥1,980

デザートメニュー

LUNCHDINNER

・抹茶と大納言あずきのブリュレ いちご添え	¥800
・ベイクドチーズケーキ	¥700
・本日のシャーベット	¥450

ドリンクメニュー

LUNCHDINNER

WINE

White

・カリテラ レゼルヴァ ソーヴィニヨンブラン	Bottle ¥3,300 Glass ¥800
・ミッシェル・リンチ レゼルヴ ブラン	Bottle ¥4,500
・キュヴェ ラトゥール ブラン	Bottle ¥5,500

Red

・ストーンバーン メルロー/デリカート赤	Bottle ¥3,300 Glass ¥800
・ミッシェル・リンチ レゼルヴ ルージュ	Bottle ¥4,500
・キュヴェ ラトゥール ルージュ	Bottle ¥5,800

SPARKLING

・グラン・レアレ・ブリュット	Bottle ¥3,800 Glass ¥900

BEER

・アサヒ ドライプレミアム 樽生	Glass ¥700
・ドライゼロ ノンアルコールビール	Bottle ¥600

COCKTAIL

・クラフトジン・香の森 〔ハイボール・ジントニック・ロック・ストレート〕	¥700
・ハイボール	¥550

・フルーツとハーブのお酒 ザクロとローズヒップ	¥550
・フルーツとハーブのお酒 香る白桃と杏仁	¥550

SOFT DRINK

・ウーロン茶 (ホット/アイス)	¥400
・オレンジジュース	¥450
・りんごジュース	¥450
・くらすわオリジナルブレンドコーヒー（ホット/アイス）	¥480
・信州産 紅茶（ポットサービス）	¥600
・ジンジャーエール	¥400
・ペリエ	¥600

注意事項
料金は消費税込の価格にて表示しております。
食材等によるアレルギーなどがございましたら予めお申し付けください。
食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

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