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  • 信州の新鮮食材を、
    くらすわ流で美味しく。

    モーニング   9:00~11:00

    ランチ   11:00~17:00 (16:00L.O.)

    ディナー  17:00~23:00 (22:00L.O.)

  • 信州の自然に育まれた旬野菜や、薬用養命酒の抽出残渣(ざんさ)を加えた飼料を与え、徹底した飼育環境で健康的に育てた「信州十四豚」などの厳選素材を使用。
    美味しさと健やかさにこだわった、くらすわならではの料理をご堪能ください。

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03-3624-8721

メニュー

モーニングメニュー

MORNING

 

・くらすわ特製プレミアム食パンのモーニングセット
 (トースト + スムージー + コーヒーまたは紅茶付)
¥700

ランチメニュー

LUNCH

全てのランチメニューに信州野菜を中心とした野菜ビュッフェとドリンクバーが付き、くらすわオリジナルのパンがおかわり自由となっております。

・信州十四豚バラ肉と林檎のロースト マスタード添え¥2,300
・信州十四豚のハンバーグ 信州産キノコのソテー添え クミン風味のキャロットソース¥2,300
・信州十四豚バラ肉と信州産キノコ・オニオンローストのトマトソースパスタ¥1,980
・くらすわ特製 信州十四豚のカレー¥1,950

 

・お子様カレーセット (野菜ビュッフェ・ドリンクバー付き)¥840
・お子様ミートソースパスタセット (野菜ビュッフェ・ドリンクバー付き)¥900
・お子様 野菜ビュッフェ&ドリンクバー¥480
 ※上記3種は小学生以下のお子様の特別メニューです。 

ディナーメニュー

DINNER

サラダ・野菜料理

・野菜畑風 信州十四シャモのサラダ¥1,700
・信州十四豚の生ハムとモッツアレラチーズのサラダ¥2,300
・信州十四豚バラ肉のしゃぶしゃぶサラダ ふわふわ胡麻ドレッシング¥1,600
・味と香りを楽しむ季節の温野菜¥1,400
・信州サーモン燻製とアボカドのサラダ¥1,900

一品・前菜

・信州十四豚ソーセージの盛り合わせ¥1,250
・信州十四シャモ胸肉の唐揚げ 山椒塩添え¥1,400
・自家製スモークの信州サーモンカルパッチョ¥1,400
・前菜の盛り合わせ¥1,700
・人参のラペ 生ハム添え¥800
・熟成 “パテ・ド・カンパーニュ”¥950

パスタ

・信州十四豚のミートソースパスタ¥1,400
・信州十四豚バラ肉と信州産キノコ・オニオンローストのトマトソースパスタ¥1,700

メイン

・信州十四豚肩ロースグリルと旬野菜を添えて¥2,400
・信州十四シャモ骨付きもも肉のロースト ジンジャーソース¥2,300
・プレミアム牛ランプのグリル¥3,800
・信州十四豚のハンバーグ トマトソース¥1,800

・お子様カレー¥800
・くらすわ匠工房パン¥450
・ライス¥250

セットメニュー

・季節のお食事サラダセット¥1,680
・野菜の旨味を味わう お食事ポトフ(パン付)¥1,980

デザートメニュー

LUNCHDINNER


・ベイクドチーズケーキ¥700
・白ゴマ香るブランマンジェ¥700
・本日のシャーベット¥450

ドリンクメニュー

LUNCHDINNER

WINE

White

・カリテラ レゼルヴァ ソーヴィニヨンブランBottle
¥3,300
Glass
¥800
・ミッシェル・リンチ レゼルヴ ブランBottle
¥4,500
・キュヴェ ラトゥール ブランBottle
¥5,500

Red

・ストーンバーン メルロー/デリカート赤Bottle
¥3,300
Glass
¥800
・ミッシェル・リンチ レゼルヴ ルージュBottle
¥4,500
・キュヴェ ラトゥール ルージュBottle
¥5,800

SPARKLING

・グラン・レアレ・ブリュットBottle
¥3,800
Glass
¥900

BEER

・アサヒ ドライプレミアム 樽生Glass
¥700
・ドライゼロ ノンアルコールビールBottle
¥600

COCKTAIL

・クラフトジン・香の森
〔ハイボール・ジントニック・ロック・ストレート〕
¥700
・ハイボール¥550
・フルーツとハーブのお酒 ザクロとローズヒップ¥550
・フルーツとハーブのお酒 香る白桃と杏仁¥550

SOFT DRINK

・ウーロン茶 (ホット/アイス)¥400
・オレンジジュース¥450
・りんごジュース¥450
・くらすわオリジナルブレンドコーヒー(ホット/アイス)¥480
・信州産 紅茶(ポットサービス)¥600
・ジンジャーエール¥400
・ペリエ¥600

注意事項
料金は消費税込の価格にて表示しております。
食材等によるアレルギーなどがございましたら予めお申し付けください。
食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

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