レストラン｜くらすわ

レストラン

Restaurant

CLASUWA FLAGSHIP SHOP

くらすわ諏訪本店

あなたの特別なひと時を
諏訪湖畔の景色とともにどうぞ

豊かな自然に恵まれた旬の野菜や食材を、フレンチ、イタリアンのカテゴリーにとらわれず、素材を生かす調理法で表現する。自由な発想で、四季の移ろいを五感で楽しむ、くらすわらしい食の提案。目の前に広がる諏訪湖の景色とともに、上質な時間と空間をお楽しみいただけます。

ランチ 11:00~15:00 (14:00L.O.) ※野菜ビュッフェは14:30まで。
ディナー 17:30~21:00 (20:00L.O.) ※月・火・水・木はディナー定休日となります。
◆月ごとに定休日をいただく場合がございます。お知らせ欄の営業日をご確認ください。
◆ランチ・ディナー共に混雑状況によってLO前でも受付を終了とさせていただく場合がございます。

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※店舗のご確認をお願いいたします。
※かけ間違いにご注意下さい。

0266-52-9640

レストランメニュー

Menu

ランチメニュー

ランチメニュー LUNCH

全てのランチメニューには、匠工房パンがお替り自由、野菜ビュッフェが付きます。

※2024年4月25日よりドリンクバーは200円（税込220円）の別料金制とさせていただき、別注文となります。（未就学児は無料）
ご理解・ご了承の程お願い申し上げます。

・信州十四豚のグリル　りんごのソース　コンポートを添えて: 2,000円（税込2,200円）

・信州十四豚ときのこのクリームパスタ: 1,800円（税込1,980円）

・くらすわ特製信州十四豚のカレー: 1,691円（税込1,860円）

・お子様野菜ビュッフェのみ: 410円（税込450円）

・お子様カレーセット(野菜ビュッフェ付き): 773円（税込850円）

※上記2種は小学生以下のお子様の特別メニューです。

野菜ビュッフェ内容: グリーンリーフ、6種の生野菜、しゃぶしゃぶ野菜、揚げ野菜、野菜スープ、漬物2種、手作りの2種類ドレッシング

ドリンクバー　200円（税込220円）: 冷たいドリンク５種、くらすわオリジナルコーヒー信州和紅茶、信州若蒸し茶、ハーブティー4種

ディナーメニュー

ディナーメニュー DINNER

COURSE
※ディナーメニューはコース料理2種類のみとなり、アラカルト（1品料理）とデザートメニューのご用意はございません。ご理解の程お願い申し上げます。

※２名様以上でご利用の場合、皆さま同じコースでのご注文とさせて頂いております。ご理解の程お願い申し上げます。

くらすわコース4,091円（税込4,500円）: ・信州十四豚のリエット
・信州サーモンのタルタル　キノコのムースとビーツのバリエーション
・信州素材のポタージュ
・長野県産若鶏のラグーと根菜のクリームリゾット
・信州十四豚バラ肉のコンフィ　長芋のピューレと信州産バルサミコのソース
・生姜のブランマンジェ　リンゴのコンポートとジンジャエールのジュレを添えて
・珈琲 or 紅茶

信州素材厳選プレミアムコース5,910円（税込6,500円）: ・信州十四豚のリエット
・信州サーモンのタルタル　キノコのムースとビーツのバリエーション
・信州素材のポタージュ
・長野県産若鶏のテリーヌ　グリーンマスタードソース
・佐久産信州大王イワナのポワレ　リンゴのソース
・信州プレミアム牛ランプのグリル　カシスのソース
・生姜のブランマンジェ　リンゴのコンポートとジンジャエールのジュレを添えて
・珈琲 or 紅茶

Dinner Kids Menu　
※お子様メニューのご注文は、小学生以下のお子様に限らせていただきます。

・信州十四豚のミートソースパスタ: 1,619円（税込1,780円）

・お子様カレー: 773円（税込850円）

デザートメニュー

デザートメニュー LUNCH

※ディナーメニューはコース料理2種類のみとなり、アラカルト（1品料理）とデザートメニューのご用意はございません。ご理解の程お願い申し上げます。

・マンゴーのモンブラン～くらすわスタイル～（ランチタイム限定価格デザート、ランチメニューご注文のお客様限定価格、通常価格は税込650円）: 364円（税込400円）

・ほうじ茶のクレームブリュレ: 637円（税込700円）

・ガトーショコラ: 637円（税込700円）

・本日のシャーベット: 364円（税込400円）

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー LUNCH DINNER

NON ALCOHOL COCKTAIL

・アガベジンジャーエール: 637円（税込700円）

・自家製塩レモンソーダ: 637円（税込700円）

・紫蘇ミントジュレップ: 637円（税込700円）

・信州さんぐりあ: 637円（税込700円）

・林檎酢カッシュ: 637円（税込700円）

・グレープアップ: 637円（税込700円）

・オリジナルライチトニック: 728円（税込800円）

・食べるグレープじんじゃー: 728円（税込800円）

COCKTAIL

・アメリカンレモネード: 637円（税込700円）

・自家製塩レモンサワー: 637円（税込700円）

・マルス信州ハイボール: 637円（税込700円）

・高遠クリアハイボール (高遠米焼酎使用): 637円（税込700円）

・オリジナルライチカクテル: 819円（税込900円）

・プレミアムジンジャーラム: 864円（税込950円）

・プレミアムモスコミュール: 864円（税込950円）

・香の森プレミアムジントニック: 910円（税込1,000円）

・香の森フローラルジントニック: 910円（税込1,000円）

※その他カクテルもご用意できます。スタッフへお気軽にお尋ね下さいませ。

BEER

・諏訪浪漫麦酒 “りんどう” (麗人酒造諏訪市): Bottle　910円（税込1,000円）

・アサヒスーパードライ樽生: Glass　682円（税込750円）

・くらすわ本店限定オールフリーノンアルコールビール樽生: Glass　500円（税込550円）

SPARKLING

・クレマンドリムー (フランス・ラングドック): Glass　819円（税込900円）

: Bottle　4,091円（税込4,500円）

Cider Bottle

・たかやしろファームシードル甘口／辛口 (たかやしろファーム中野市): Half　1,728円（税込1,900円）

・St.Cousair サンクゼールいいづなシードル (サンクゼール・ワイナリー飯綱町): Bottle　4,091円（税込4,500円）

Glass wine 120ml

White

・シャルドネシュール・リー（山辺ワイナリー松本市）: 120㎖　910円（税込1,000円）

・NAC. ソーヴィニヨンブラン (井筒ワイン塩尻市): 120㎖　1,000円（税込1,100円）

Red

・キュベツカハラメルロー (井筒ワイン塩尻市): 120㎖　819円（税込900円）

・GI. 塩尻マスカットベーリーA (五一ワイン塩尻市): 120㎖　910円（税込1,000円）

WINE PAIRING

・くらすわコース (スパークリング・白１種・赤１種): Standard　2,182円（税込2,400円）
Demi　1,728円（税込1,900円）

・プレミアムコース (スパークリング・白2種・赤2種): Standard　3,637円（税込4,000円）
Demi　2,728円（税込3,000円）

WHISKY

・マルス信州 (宮田村): Glass　637円（税込700円）

・マルス TWIN ALPS (宮田村): Glass　682円（税込750円）

SAKE

・真澄辛口生一本 300ml (宮坂醸造諏訪): Bottle　1,182円（税込1,300円）

・麗人純米吟醸 300ml (麗人酒造諏訪): Bottle　910円（税込1,000円）

・本金本醸造辛口太一 300ml (本金酒造諏訪): Bottle　819円（税込900円）

・麗人淡麗辛口 (麗人酒造諏訪): 1合　455円（税込500円）
2合　819円（税込900円）

SHO-CHU

・草笛麦焼酎 (戸塚酒造佐久市): Glass　500円（税込550円）

・黒麹仕込芋焼酎 (諏訪大津屋茅野市): Glass　500円（税込550円）

・天山戸隠そば焼酎 (芙蓉酒造佐久市): Glass　500円（税込550円）

HERB LIQUEUR

・ザクロ＆ラズベリーとローズヒップ: Glass　500円（税込550円）

・香る白桃と杏仁: Glass　500円（税込550円）

・ピンクグレープフルーツとジンジャー: Glass　500円（税込550円）

SOFT DRINK

・信州産葡萄ジュース 100% (アルプス塩尻市): 546円（税込600円）

・信州産林檎ジュース 100% (矢沢加工所塩尻市): 546円（税込600円）

・グレープフルーツジュース: 410円（税込450円）

・オレンジジュース: 410円（税込450円）

・ジンジャーエール: 364円（税込400円）

・ウーロン茶 (ホット/アイス): 364円（税込400円）

・ペリエ: Bottle　546円（税込600円）

Coffee

伊那市「カフェコーデ」特製焙煎のコーヒー豆を使用しています

・ブレンド珈琲( Hot / Iced ): 410円（税込450）

・エスプレッソシングル: 410円（税込450）

・カフェラテ( Hot / Iced ): 500円（税込550円）

Tea

・南信州産和紅茶 (紅茶): 500円（税込550円）

・南信州産若蒸し茶 (緑茶): 500円（税込550円）

・南信州産焙煎茶 (ほうじ茶): 500円（税込550円）

Herb tea

・くらすわオリジナルハーブティー “光わたる”: 500円（税込550円）

・くらすわオリジナルハーブティー “光とける”: 500円（税込550円）

・くらすわオリジナルハーブティー “光みちる”: 500円（税込550円）

宴会メニュー

宴会メニュー DINNER

※只今宴会料理は休止しております。
ディナーコースにてご対応可能ですのでお問い合わせください。

COURSE

飲み放題プラン
※コース料理でのご宴会にも飲み放題はご対応可能です。
※６名様以上のご宴会利用時に限ります。

お１人様２時間1,819円（税込2,000円）: 生ビール・サワー・ワイン・焼酎・日本酒・カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク他
お料理に合わせてお値段変わらず飲み放題プランがグレードアップ！

【税込5,000円以上のコースの場合】: ノンアルコールビール+厳選ボトルワイン赤・白が追加

【お客様都合によるご予約キャンセルに関しまして】: お客様のご都合によりご予約自体キャンセルになる場合は、
以下のキャンセル料が発生致しますのでご了承の程お願い致します。
①予約日から7日前まで:ご予算×人数の合計金額の30％
②予約日から3日前まで:ご予算×人数の合計金額の40％
③前日:ご予算×人数の合計金額の50％
④当日:ご予算×人数の合計金額の100％

団体様向けランチメニュー

団体様向けランチメニュー LUNCH

4,300円コース3,910円（税込4,300円）: ・サラダ前菜
・パスタ（ペンネ）
・信州プレミアム牛メイン
・パン
・デザート
・珈琲 or 紅茶

3,300円コース3,000円（税込3,300円）: ・サラダ前菜
・パスタ（ペンネ）
・信州十四豚メイン
・パン
・デザート
・珈琲 or 紅茶

2,800円コース2,546円（税込2,800円）: ・サラダ前菜
・信州十四豚メイン
・パン
・デザート
・珈琲 or 紅茶

上記ランチコースにお一人様＋455円（税込500円）で野菜ビュッフェを付ける事が出来ます。＋200円（税込220円）でドリンクバーもセットに出来ます。
◆パンのおかわりに関してはお一人様100円（税込）頂戴いたします。（野菜ビュッフェ付きの場合はお料金はかかりません。）

※繁忙期期間（年末年始、GWや夏の期間）は団体様のお受入れをしていない期間がございます。詳しくは店舗までご連絡くださいませ。
※当店の団体ランチコースご利用時の入店時間は原則平日12時まで、土日祝日11時です。
※ご予約時間を過ぎて入店された場合、料理の提供にお時間がかかる場合がございます。
※お席は椅子テーブル席のみです。座敷などはございません。
※コースの所要時間目安は80～90分です。
※アレルギー等については事前にお伝えください。情報提供なき場合のトラブルについては一切の責任を負いかねます。
※当日のメニュー変更は致しかねます。
※ご予約のキャンセルにつきましては、規定のキャンセル料を請求させていただきます。
※御利用人数は最大で36名までとなっております。
※詳しくはお問い合わせください。

注意事項
料金は消費税込の価格にて表示しております。
食材等によるアレルギーなどがございましたら予めお申し付けください。
食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
写真はイメージです。実際のメニューと写真は異なる場合がございます。

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※店舗のご確認をお願いいたします。
※かけ間違いにご注意下さい。

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